昆虫节目承诺作为一个良好的，可持续的食物来源

这项研究是基于由恭皮卡德，法医和调查科学计划在科学在IUPUI学院生物学和导演的副教授领导的黄粉虫种黄粉虫的基因组中的一个新的分析。

这项工作发表在Journal of昆虫作为食品和饲料在8月31日。

“人类群体不断增加，对蛋白质的生产压力以不可持续的速度增长，即使不考虑气候变化，”皮卡德，他的实验室的重点是利用昆虫来解决全球粮食需求说。

这项研究，在测试版哈奇公司合作进行的，目前已发现的黄粉虫，历史上是害虫，可在很宽范围的农业应用提供的好处。不仅可以将它可被用作蛋白质动物包括鱼的替代来源，但其废物也是理想作为有机肥料。

皮卡德和她的团队使用10X铬链接阅读技术测序黄粉虫的基因组。研究结果将帮助那些谁现在希望利用DNA和优化大规模生产和消费的黄粉虫。这种新技术集成了最好的两种测序方法产生可靠的基因组序列。

“昆虫基因组具有挑战性，和DNA的序列越长，你可以生成，更好的基因组，你可以组装，”皮卡德说。

皮卡德添加黄粉虫了，也就有了，各种用途。

“黄粉虫，虫是，很多生物的自然饮食的一部分，”皮卡德说。 “鱼享受黄粉虫，例如，它们也可能是在宠物食品行业确实是一个有用的替代蛋白源，像昆虫的鸡，也许有一天人类也一样，因为它是蛋白质的替代来源。”

接下来，皮卡德说，研究人员打算看什么支配一些黄色的面包虫的生物过程，以便为这些昆虫的商品化有用线束的信息。

资源 Indiana University. "Insect shows promise as a good, sustainable food source." ScienceDaily. ScienceDaily, 31 August 2020. <www.sciencedaily.com/releases/2020/08/200831112318.htm>.