Unsere Fähigkeit, Fokus kann stocken nach einer Mahlzeit mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren zu essen

Die Studie verglich, wie 51 Frauen auf einem Test ihrer Aufmerksamkeit durchgeführt, nachdem sie aßen entweder eine Mahlzeit mit hohem Anteil an gesättigten Fetten oder die gleiche Mahlzeit mit Sonnenblumenöl, die in ungesättigten Fettsäuren hoch ist.

Ihre Leistung auf dem Test war schlimmer nach dem Essen der Hoch gesättigten fettreichen Mahlzeit als, nachdem sie aßen die Mahlzeit ein gesünderes Fett enthält, signalisieren eine Verbindung zwischen diesem fetten Essen und dem Gehirn.

Forscher suchen auch, ob eine Bedingung Leaky Gut genannt, die den Blutkreislauf zu gelangen Darmbakterien erlaubt, auf Konzentration keine Wirkung hatte. Die Teilnehmer mit leakier Eingeweiden durchgeführt schlimmer auf der Aufmerksamkeit Beurteilung egal welche Mahlzeit, die sie gegessen hatten.

Der Verlust des Fokus nach einer einzigen Mahlzeit war die Augen geöffnet für die Forscher.

„Die meisten früheren Arbeiten an der ursächlichen Wirkung der Diät beobachtet, haben über einen Zeitraum von Zeit aussehen. Und das war nur eine Mahlzeit, es ist ziemlich bemerkenswert ist, dass wir einen Unterschied gesehen“, sagte Annelise Madison, Hauptautor der Studie und Doktorand in der klinischen Psychologie an der Ohio State University.

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